Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Kierownik Restauracji
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy doświadczonego Kierownika Restauracji, który dołączy do naszego zespołu i będzie odpowiedzialny za nadzorowanie codziennych operacji w naszej restauracji. Idealny kandydat będzie miał silne umiejętności przywódcze, doskonałe zdolności komunikacyjne oraz doświadczenie w zarządzaniu personelem w branży gastronomicznej. Kierownik Restauracji będzie odpowiedzialny za zapewnienie najwyższej jakości obsługi klienta, zarządzanie zespołem pracowników, kontrolę kosztów oraz utrzymanie standardów higieny i bezpieczeństwa. Będzie również odpowiedzialny za szkolenie i rozwój pracowników, planowanie grafiku pracy oraz rozwiązywanie wszelkich problemów operacyjnych, które mogą się pojawić. Nasza restauracja ceni sobie innowacyjność i dąży do ciągłego doskonalenia, dlatego poszukujemy osoby, która wniesie nowe pomysły i będzie aktywnie uczestniczyć w rozwoju naszego lokalu. Jeśli jesteś osobą z pasją do gastronomii, która potrafi zarządzać zespołem i dbać o każdy detal, zapraszamy do aplikowania.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Nadzorowanie codziennych operacji restauracji.
- Zarządzanie zespołem pracowników.
- Zapewnienie wysokiej jakości obsługi klienta.
- Kontrola kosztów i zarządzanie budżetem.
- Utrzymanie standardów higieny i bezpieczeństwa.
- Szkolenie i rozwój pracowników.
- Planowanie grafiku pracy.
- Rozwiązywanie problemów operacyjnych.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie w zarządzaniu restauracją.
- Silne umiejętności przywódcze.
- Doskonałe zdolności komunikacyjne.
- Umiejętność pracy pod presją.
- Znajomość standardów higieny i bezpieczeństwa.
- Umiejętność zarządzania budżetem.
- Zdolność do rozwiązywania problemów.
- Pasja do gastronomii.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem?
- Jak radzisz sobie z rozwiązywaniem konfliktów w zespole?
- Jakie są Twoje metody na utrzymanie wysokiej jakości obsługi klienta?
- Jakie innowacje wprowadziłbyś w naszej restauracji?
- Jak zarządzasz kosztami i budżetem w restauracji?
